Известный ресторан, суши-бар в центре. 16 лет работы!
Известное заведение располагается в историческом центре города. Вход с перекрестка, большие окна, согласованные вывески на фасаде прислекают внимание. Рядом огромный массив офисных помещений, элитный ЖК - часть гостей приходят оттуда. Есть возможность установки летней терассы. Концепция ресторана - суши-бар, интреьер ресторана умышлено оставлен в аутентичном формате.Бизнес работает уже 16 лет! Лояльней и постоянней клиентской базы не найти - ходят люди которые были в этом заведении еще детьми. Площадь 156 м2, долгосрочный договор аренды. Проведены необходимые коммуникации: вентиляция, пожарка, видеонаблюдение. Получена алкогольная лицензия.Размещение:1) Первый зал для гостей с открытым суши баром2) Второй зал для гостей с алкогольным баром. Всего порядка 56 посадочных мест на все заведение3) Кухня. Занимает площадь порядка 20 м2. Установлена согласованная вытяжка "зонт". Помещение оборудовано необходимым, в том числе: парконвектомат электрический, газовая комфорка, 8 холодильников (плюс и минус), рисоварки, гриль соломандры, вакуматор, ледогенераторы, суши кейсы, нейтральное оборудование и прочее. Так же, в наличии бойлер, Кофемашина (рожок), кофемолка. Отдельная мойка + 2 мойки в кухне + 2 мойки в суши баре + 1 мойка в баре4) Два санузла. 1 гостевой WC + 1 стаф5) Кабинет управляющейДля погрузки-разгрузки используется второй вход. Активно работает доствка (Яндекс, Delivery Club), в дневное время Гости заказывают бизнес-ланчи.Финансы и показатели. Ср чек 1 900-2 500 рублей, среднемесячная выручка в среднем составляет 2 000 000 рублей. Фудкост – в среднем 35% на суши и 17% на кухню и бар.Установлена IIko - всю информацию можно проверить. Бизнес представлен в социальных сетях, есть собстевенный сайт. Размещение во всех релевантных источниках и картах, среди которых 2gis, Яндекс-карты, Гугл-карты, tripadvisor.ru.Штат сотрудников укомплектован. Все контакты контрагентов будут переданы. Возможности бизнеса - его расшерение по площади за счет свободного соседнего помещения. Звоните и узнавайте подробности!