Частная пивоварня. Производство пива, кваса, медовухи
Продаётся компания по производству и сбыту пива и сопутствующих напитков (6 сортов пива, квас, сидр, медовухакрафтовое пиво). Продажа осуществляется без остановки технологических и бизнес-процессов.
Пивоваренный завод был основан в 1993 году.
С момента основания завод и производство на нем постоянно росло и развивалось. Начиная с 2000 года, была произведена масштабная реконструкция пивоварни, было закуплено новое импортное оборудование, расширены цеха производства, усовершенствованы технологии и проектная мощность завода была увеличена до 100 тон пива в месяц.
Тогда же на заводе были установлены новые емкости ЦКТ, была внедрена система водоподготовки для смягчения воды и некоторые другие инновационные усовершенствования.
При производстве всех сортов пива используется высокоэффективные пивные дрожжи, высококачественный хмель и кристально чистая артезианская вода из подземной скважины.
На заводе для производства пива используется отборный высококачественный финский солод, немецкий и чешский хмель, а так же в специальной лаборатории выращивается особенный, уникальный штамм дрожжей.
Варочный 1 000 л,Объем производства 90 000 л в месяцРозлив в КЕГи, ПЭТ
немецкое оборудование
3-х посудный варочный
отдельный варочный для кваса
брожение в ЦКТ
кизельгуровый фильтр Schenk
автоматическая кегомойка
вода из скважины 150 м
водоочистка осмос
электропарогенератор
Производства пива и напитков, продажа продукции через собственную дилерскую сеть в Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе, сотрудничество с продавцами в других регионах. Прямые поставки в бары, кафе.
Мат. часть компании:
Оборудование для производства пива и сопутствующих напитков: — подработка солода, — заторно-варочный котёл 1 000 л/варка, — вирпул, — миникупажное отделение, — отделение ферментации, — установка розлива в КЕГи, — парк КЕГ 2 000 шт.,- утилиты. Производственное здание и прилегающий земельный участок (в долгосрочной аренде).